東京近年掀起鬆餅熱潮，到東京旅遊排隊吃鬆餅、拍照打卡已經成為指示動作！除了在鬆餅名店林立的激戰區原宿表參道有很多人氣鬆餅店外，東京的其他區域也有很多美味的鬆餅店呢！這次Discovery Japan要為大家介紹頭10位東京人氣鬆餅店，一起來看看有哪些您吃過或者想下次去吃吃看吧～?
1. 茶香 ｜チャカ
「茶香」雖然只有一家本店在北千住，但其鬆餅的受歡迎程到絕對可以媲美其他連鎖鬆餅名店，「茶香」是要排隊等個天荒地老才吃得到的鬆餅店，而且是賣完即止！「茶香」在日本最有公信力的食評網Tabelog的評分更有3.62之高！3層胖嘟嘟的厚鬆餅配上北海道鮮奶油、香草冰淇淋和楓糖漿，甜而不膩 ， 入口即化的口感讓人有很幸福的滿足感，店內還有多款不同的口味，再排一次隊來吃也值得呢～
Tabelog 評分：3.62
官方網站：https://coffee-chaka.jimdo.com/
2. Accueil 恵比壽 ｜ アクイーユ 恵比寿（accueil）
「Accueil恵比壽」曾被日本人氣網站評為東京第一鬆餅店，Tabelog的評分有3.58 。「Accueil恵比壽」的鬆餅不是那種鬆鬆軟軟的厚鬆餅口感，而是很厚實，讓人很有飽足感的鬆餅。店內空間感很大，有讓人很放鬆的感覺，而且鬆餅選擇很多，每款的擺盤裝飾都非常可愛精緻，每個月還有限定口味登場，是令人每個月都會期待嚐新鬆餅的甜點店啊！
Tabelog 評分：3.58
官方網站： https://accueil.co.jp/ebisu/
3. 幸福的鬆餅 ｜ 幸せのパンケーキ
分店遍佈全日本，單在東京就有6間分店的「幸せのパンケーキ」最近更越洋登陸了香港，可說是很有實力的人氣排隊鬆餅店！當中人氣最旺的就是位於東京鬆餅激戰區的表參道分店，在Tabelog的評分同樣有3.58呢！「幸せのパンケーキ」憑鬆軟棉滑、空氣感十足的鬆餅聞名，是吃了讓人幸福感滿載的鬆餅。招牌鬆餅是幸せのパンケーキ（原味），每塊鬆餅都有3~4厘米厚，口感鬆軟帶濃郁蛋香，配搭由北海道牛油製成的奶油忌廉和楓糖漿，甜而不膩，入口即化的幸福感令人再三回味呢～
Tabelog 評分：3.58 （幸せのパンケーキ 表参道店）
官方網站：https://magia.tokyo/
4. RAINBOW PANCAKE ｜レインボーパンケーキ
「RAINBOW PANCAKE」也是原宿人氣鬆餅店之一，這裡的人氣No.1是夏威夷堅果醬鬆餅！兩塊充滿蛋香的軟綿鬆餅，餅底還帶些微焦香口感，蓋上一層特製的香醇雪白牛奶醬，再配上粒粒夏威夷堅果醬，口感非常豐富呢！
Tabelog 評分：3.58 （レインボーパンケーキ明治神宮前）
官方網站：http://www.rainbowpancake.net/
5. bills ｜ビルズ
bills被譽為世界第一好吃的鬆餅，去日本一定要吃bills的鬆餅好像已經成為指定動作了！
當中最高人氣的是 ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter （香蕉鬆餅），鬆餅的份量很大，蓬鬆軟綿的口感再配上香蕉、糖粉、奶油和蜂蜜，是很適合跟朋友或愛人一起分享的幸福感鬆餅喔～
Tabelog 評分：3.58 （bills 東急プラザ表参道原宿）
官方網站：https://billsjapan.com/jp
6. The French Toast Factory｜ザ フレンチトースト ファクトリー
除了招牌的法式吐司，他們家的鬆餅也很受歡迎。3塊軟綿的鬆餅疊在一起，看到那快要塌下的鬆軟感就讓人很想立刻吃一口。濃郁的蛋香配上北海道産純正１００％的鮮奶油，再加上軟綿蓬鬆的口感，原味的就已經讓人很滿足了。
Tabelog 評分：3.57 （秋葉原 ヨドバシAkiba店）
官方網站：http://www.french-toast-factory.jp/
7. MICASADECO&café 神宮前 ｜ ミカサデコ＆カフェ 神宮前
「MICASADECO&café」是大阪的超人氣鬆餅店，於2016年在東京甜點激戰區原宿開設了「MICASADECO&café 神宮前」分店，成為東京受歡迎的排隊鬆餅店之一。店內招牌人氣鬆餅就是原味的Fluffy Pancakes with Ricotta Cheese，三層軟綿厚彈的鬆餅疊在一起，有種快要站不穩的感覺，再配上鮮奶油、糖粉和楓糖漿，入口即溶化的蓬鬆空氣感讓人感覺好像在吃綿花糖般幸福治癒呢。這店有提供神宮前分店限定的鬆餅，還會定期推出期間限定品，每次去都會有新鮮感呢！
Tabelog 評分：3.52 （ミカサデコ＆カフェ神宮前）
官方網站：http://micasadecoandcafe.com/
8. Eggs’n Things | エッグスンシングス
來自夏威夷的Eggs”n Things的鬆餅不是厚厚的那種，他們家的鮮奶油才是重點！Eggs”n Things的鬆餅以配上一個超大的鮮奶油塔而聞名，再搭配水果跟果醬一起吃，鮮奶油愛好者絕對會覺得幸福無限呢！
Tabelog 評分：3.51 （エッグスンシングス 原宿店 ）
官方網站：https://www.eggsnthingsjapan.com/
9. iki ESPRESSO TOKYO ｜イキ エスプレッソ
「iki ESPRESSO TOKYO」於2016年1月搬遷至清澄白河後迅速成為網路話題人氣咖館店，除了咖啡很有人氣外，這裡的厚鬆餅也相當受歡迎！蓬鬆濕潤的口感，淋上楓糖就已經很美味； 再搭配當季水果一起享用，清爽又不甜膩呢～
Tabelog 評分：3.53 （ロイヤルガーデンカフェ 渋谷店）
官方網站：https://www.ikiespresso.com/
10. FLIPPER’S ｜フリッパーズ
Flipper’s的鬆餅往往讓人有新食感和新體驗，因而有「奇蹟的鬆餅」的美稱。鬆餅使用來自宮城縣的高級雞蛋「藏王雞蛋」、北海道美瑛產的鮮奶，再混合國產小麥，低溫烘培出來，有濃郁蛋香，鬆軟細滑口感。拌上自家製的楓糖漿，再搭配香奶生忌廉或當季水果一同品嚐，又是另一番新食感和新體驗呢～
Tabelog 評分：3.31 （FLIPPER’S 吉祥寺店）
官方網站：http://flippers-pancake.jp/
by S.W. IP | 2018.10.12
_________________________________________
? Let’s discover Japanese products @ Discovery Japan Mall
? Facebook : DiscoveryJapan00
⛩ Instagram : discoveryjapan